Sanne Meijer maakt vergeten Groninger groenterassen hip

ROODESCHOOL - Historica Sanne Meijer uit Roodeschool is een Grunnegs Toentje begonnen. Dit jaar reserveert ze een deel van haar volkstuin voor oude, Groninger groenterassen.

,,Heb je wel eens gehoord van de Oldambtster Witte? Deze mooie droogboon bestaat al héél lang en maakt deel uit van de traditionele nieuwjaarsstamppot die in Groningen wordt gegeten. Helaas zijn deze boontjes een beetje uit de mode geraakt - en ze zijn niet de enige”, vertelt de Noord-Groningse. 

‘Eeuwig zonde’

,,De afgelopen honderd jaar zijn veel oude, lokale groenterassen vergeten of zelfs verdwenen. Eeuwig zonde natuurlijk, want deze groentes horen tot ons cultureel erfgoed. Ze vertellen ons van alles over de geschiedenis van Groningen. Over Groninger kwekers en boeren, maar ook over moestuinen, kooktechnieken en eetgewoonten van vroeger.” Daarom richt Sanne Meijer een deel van haar moestuin in als Grunnegs Toentje. Daar gaat ze tien Groninger groenterassen telen.

Geschiedenis

Op haar website www.sannemeijeronderweg.nl en haar Facebook of Instagram (@sannemeijeronderweg) verhaalt Sanne Meijer over haar zoektocht naar de zaden en over de kwekers. Bovendien duikt ze de geschiedenis in: wat zijn de verhalen achter deze groenterassen? Waarom zijn ze zo belangrijk voor ons (bio)culturele erfgoed? Na de oogst deelt ze verrassende recepten.

Meedoen?

De inwoonster van Roodeschool wil iedereen inspireren om óók een Groninger gewas te telen om lokale rassen als de Oldambtster Widde weer populair te maken. ,,Meedoen? Deel je avonturen met de hashtag #grunnegstoentje.”