WARFFUM - Historicus Redmer Alma uit Warffum geeft donderdag 4 november een lezing over het 17e eeuwse kookboek van Occa Johanna Ripperda. Hij doet dat in gebouw Ons Centrum in Haren.
De Warffumer deed studie naar Occa Johanna Ripperda. Deze adellijke dame ontwikkelde een persoonlijk kookboek met meer dan duizend recepten. Het gaat om gerechten die ze leerde kennen op haar vele bijzondere reizen. Uiteindelijk belandde ze daardo..
